АКТ №8

проверки санитарного состояния транспорта при доставке продуктов

 бракеражной комиссией по питанию

КГУ «Средняя школа №27» акимата города Усть-Каменогорска

от 13 апреля  2018 года

Комиссия в составе: 

Курочкина В.И – председатель комиссии

Шлепикова Л. А. – член родительского комитета,  председатель комиссии

Муканов Б. Ш. – председатель профкома

Абдошева Д. Б.  – фельдшер школы

Кизилова С. Г. – член Попечительского совета 

составили настоящий акт в том, что 13 аперля  2018  года в 09-17   была

Проверка качество поступающих продуктов питания, технологии приготовлении блюд, исправность холодильно-технологического оборудования , соблюдении  сроков и условий хранения продуктов и готовых блюд

1. Проверка  используемого перечня продуктов питания для обучающихся с приложением документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции.
2. Проверка  используемого перечня продуктов питания для обучающихся с приложением документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции.

В ходе проверки выявлено:

Все имеющиеся продукты не просрочены, срок реализации не нарушен. Правила хранения соблюдаются.